PRANZO DI NATALE

Antipasti della casa:

Cipolla in pastella, Carpaccio di vitellina con rucola e scaglie di grana, Fagottino di ancite con primo sale e salsiccia, Scacciate ripiene,

Salame locale, Ricotta calda, Cotoletta di funghi,

Provola ragusana con marmellata di arance,

Pomodori ammollicati ripieni, Polpette con verdure di campo

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Strozzapreti con borragine, pancetta e provola affumicata

Lasagne con zucca rossa e funghi

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Arrotolato di vitello ripieno di prosciutto e frittatina di spinaci

Involtino di suino nero siciliano in crema di formaggio

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Insalatina capricciosa dell’orto

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Torta di ricotta con gocce di cioccolato fondente e petali di mandorle

Panettone e Pandoro

Bevande: Acqua naturale e frizzante, Vino della casa, Caffè, Spumante

Costo a adulto 35 euro (menù non divisibile)

Menù bambino: Pasta al pomodoro, Cotoletta e patatine fritte

Costo a bambino 15 euro (2-12 anni / menù non divisibile)